Como Plantar Cebolinhas em Casa
A cebolinha é muito utilizada na culinária em muitos países. Allium schoenoprasum, conhecido popularmente como cebolinha, cebolinha-francesa ou cebolinho é uma planta originária da Europa.
As folhas frescas têm sabor parecido com o da cebola. Pode ser encontrada à venda em mercados e feiras.
A cebolinha pode ser utilizada crua ou cozinhada. É perfeita para comer com ovos ou batatas. É também muito usada como tempero.
Plantar Cebolinhas em Casa
Plantar cebolinhas em casa parece uma tarefa complicada, mas na realidade pode tornar-se um processo bem simples. Desta forma fica com cebolinha para usar nas suas receitas.
A cebolinha pode ser plantada mesmo em espaços pequenos, por isso, mesmo que tenha pouco espaço disponível pode fazer uma pequena plantação de cebolinha.
Benefícios da Cebolinha para a Saúde
A cebolinha é rica em vitaminas A, B, C e K.
É rica em cálcio, fósforo, magnésio e potássio.
Ajuda na prevenção de problemas cardiovasculares.
Combate os radicais livres degeneram as células.
Previne o envelhecimento precoce.
Auxilia o sistema digestivo.
É antifúngico e antibacteriano.
Como Plantar Cebolinha num Vaso
Encha o vaso até alguns centímetros antes do topo e regue o solo para prepará-lo para o plantio.
Opte por usar um vaso com boa drenagem.
Com a ajuda de uma faca ou de uma colher faça pequenos buracos na terra. Os buracos devem ser suficientes para caber um bolbo de cebolinha. Encontra os bolbos à venda em lojas da especialidade.
É importante que a terra seja bem drenada, fértil e rica em matéria orgânica.
Em cada buraco deverá colocar um rebento de cebola.
Cubra os bolbos com terra. Regue todos os dias.
Para as suas cebolinhas crescerem saudáveis e bonitas deve colocar o vaso perto de uma janela, pois as cebolinhas adoram sol.
É preciso vigiar a sua plantação com frequência, deve retirar as plantas invasoras no meio do pé da cebolinha. As outras plantas podem retirar os nutrientes necessários.
Colheita de Cebolinha em Casa
As folhas de cebolinha podem ser retiradas entre 75 e 120 dias após o plantio. O tempo vai depender muito da temperatura.
Os brotos verdes estarão prontos para colher quando atingirem cerca de 15 a 20 cm.
Depois do pé de cebolinhos crescer pode cortar o caule 3 cm acima da raiz e, dentro de uma semana, vai voltar a crescer novamente.
Deve ter em conta que as suas cebolinhas ficarão com um gosto mais forte conforme a planta amadurecer.
Como Regar Cebolinha
A rega é um processo muito importante para quem pretende plantar cebolinha em casa. Elas precisam de um solo húmido por igual durante a estação de crescimento.
A quantidade de água vai depender do clima da sua casa e da zona onde mora.
O solo não precisa ficar encharcado, mas deverá estar umedecido. Para não correr o risco de encharcar as raízes faça o teste do dedo para avaliar a humidade do solo.
Ideias para Plantar Cebolinha em Casa
Há muitas ideias para plantar cebolinha em casa. Algumas são bem simples e outras bem criativas.
Veja algumas ideias que separamos para si. Vai ver que é bem simples cultivar cebolinho em casa e ter este tempero sempre fresco para usar nos seus cozinhados.
Imagens do Pinterest.